Bloggtorka..
Har ingen lust att blogga, vettefan vad man ska skriva om ens..
Ikväll har jag i alla fall hunnit gå ut på en promenad med Linnea, sett solsidan och sen bakade jag och Hampus chokladbollar :)
Ska i alla fall snart gå och lägga mig, är ju en dag imorgon och en stor del av den kommer tillbringar på Hans på hörnet.
Grattis pappa!!
Bakade sachertårta och cupcakes till pappa som fyller år idag! :)
Förutom det så försöker jag fördriva tiden så gott det går, jobbigt då ens andra halva är borta..
Ang. lägenheten
Tänkte uppdatera er om lägenheten jag pratade om. Vi var och tittade på den igår, och det var så fin! Nyrenoverad, ljust och öppen (plus 8 garderober!!). Så vi har meddelat Ahem att vi är intresserade, så vi håller tummarna att vi får den.
Glädjekick!
Fick en väldig glädjekick nu för vi ska få titta på en lägenhet, det dåliga är att vi måste bestämma oss innan nästa måndag om vi vill ha den, alltså hinner inte Hampus titta på den eftersom han fortfarande är och jobbar då.. Men han får bilder och titta på. Hoppas bara den är fräsch (och har ett stort kök ;) ) för känns verkligen som om vi på två pers, en katt och en hamster behöver något större än en etta haha ;)
Nä, bara att börja göra sig klar för middag hos Elin står på schemat!
Har inte tid att skriva något långt!
Sitter och väntar på att mamma och pappa ska komma, de skulle komma och fika med oss. Efter det kommer nog Krille och Linnea hit en sväng, ska klippa Krille och sen ikväll ska vi ha "reunion" med gamla klassen! Ska bli kul att träffa alla igen!
Grattis Linn!
Idag fyller min kusin Linn 20 år, så vi ska snart åka och gratta henne.
Efter det hoppas jag att Marielle kommer och klipper mitt hår för set behövs verkligen!
Imorgon börjar jag jobba, får se hur det går! :)
Studenten!
Min lilla
Figge vaknade just, tog ut honom och nu är han helt galen. Han springer och springer och försöker ta sig ur mina händer :P
Bal!
Igår gick jag och Hampus på bal, trodde inte att vi skulle ha så kul som vi hade!
Tack Kajsa!
Jag har världens bästa och finaste pojkvän, så är det bara!
Ny hårfärg!
Färgade som sagt håret igår, blev lite mörkare än vad jag hade, och gjorde också slingor. Slingorna gör så att håret skiftar lite i guld, vilket jag tycker blev fint! Och idag kom Marielle och färgade mina ögonbryn mörkare, så tack för att hjälp!
Tänkte kanske ta bild på nya hårfärgen sen och visa.
Torsdag
Har just varit på Konsum med Marielle och köpt bla. hårfärg, hon ska färga och slinga mitt hår ikväll. :)
Igår gjorde jag och Hampus en smörgåstårta, han skulle bjuda killarna på k4-verkstan eftersom det är hans sista praktikdag där idag..
Helt slut..
Vi fick fika på svenskan idag, vilket ingen klagade över. Klagar inte heller på vädret idag!
Kom just hem från en promenad med Marielle, vi gick kring 1.2 mil. Tänk om man kan ta sig upp tidigt imorgon och hinna gå en promenad innan skolan, vi börjar ju ändå inte förrän efter 10. Men känns som om jag kommer ta en sovmorgon istället :P
Vet att bildkvaliten inte är den bästa..
Byta linje?
Jag och Lisa leker elektriker. Tro det eller ej, men det funkar! :D
Typiskt
Hade faktiskt tänkt börja blogga igen, prova i alla fall, men då hittar jag inte min kamera! Det är nog tänkt att jag inte ska blogga.. :-(
Alltså detta badhus..
Jag och Marielle skulle ju simma ikväll, men när jag kom dit så var det en lapp som satt på dörren där det stod att de hade stängt och skulle öppna den 8 juni. Så typiskt! Blir lite smått sur eftersom vi har betalat för ett årskort, vi ska kunna fara och simma VARJE dag om vi nu vill det. Men nä, så nu måste vi ut och gå istället, vilket känns mycket tråkigare.
Och en annan sak som är värdelöst med badet här i Arvidsjaur är att de har ändrat tiderna och har knappt öppet, riktigt dåligt.. Shape up!
sämst
Jag måste ju vara sämst på att blogga, helt seriöst. Men jag ska skärpa mig, direkt jag kommer på vad jag ska skriva om. :)
Hemma från Skellefteå
Vid kl 2 idag så åkte jag, Hampus, mamma och Åsa till Skellefteå. Vi kom ju på att vi hade ohandlat en hel del inför balen, så Hampus fick sig en kostym, två skjortor och två slipsar.. Så stiligt :)
Jag fick en kuvertväska (om det heter så?), armband, hårsmycken och diadem av mamma. :)
Sen så köpte jag ett par skor också, bild på allting kanske kommer senare.
Nationella prov...
Imorgon har vi muntligt nationellt prov.. Så sitter och funderar på det nu, har skrivit ihop så att jag kan prata ca 2 minuter, men måste få ihop kring 2 minuter till.. Nåja, det ska nog gå vägen fast det är svårt.
Citronmarängpaj
Gjorde en tidigare idag, tog lite tid men den blev god! Inte sådär söt som de fleste efterrätter brukar vara, här är i alla fall recept på den:
Bilden är tagen från google, ni kanske får en bild på min senare då mamma kommer hem så hon får hjälpa mig att ta en bild med hennes kamera. :P
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
100 gram mjukt smör
1 dl florsocker
½ krm salt
1 tsk vaniljsocker
1 ägg + 1 äggula
Citronkräm:
Rivet skal av en tvättad citron
Saft av 2 citroner (1-1,5 dl saft)
2 dl strösocker
3 äggulor (spara äggvitorna till marängen)
2 msk smör
3 dl vatten
4 msk maizena
Marängtäcke:
3 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Pajdegen:
1. Blanda vetemjöl, smör, siktat florsocker, salt och vaniljsocker i en bunke till en smulig massa.
2: Tillsätt ägget och äggulan och blanda till en deg.
3. Låt pajdegen vila i kylskåp ca 30 min.
4. Smöra formen, klä formen med degen och nagga botten.
5. Ställ in i kylen igen i minst 20 min.
6. Sätt ugnen på 200 grader. Dra över aluminiumfolie över pajen och sätt in den i ugnen i ca 15 min.
Citronkrämen:
7. Blanda citronskalet, citronsaften, strösockret, vattnet och maizenamjölet i en rostfri kastrull.
8. Låt koka upp under konstant omrörning tills krämen tjocknat.
9. Ta av kastrullen från plattan och bland i smöret.
10. Vänta någon minut innan du tillsätter äggulorna i krämen, den får INTE vara för varm för då koagulerar äggen. Ta ca 1 dl av citronkrämen och tillsätt i äggulorna och rör om, häll sedan i det i resten av citronkrämen.
11. Häll i krämen på pajskalet och släta till.
Marängtäcket:
12. Vispa äggvitorna till ett skum (helst med elvisp).
13. Tillsätt sedan sockret ,ca 1 msk i taget, under fortsatt vispning.
14. Tillsätt vaniljsockret och vispa tills marängen är glansig och fast.
15. Bred ut marängen över citronkrämen.
16. Grädda mitt i ugnen i 3-5 min på 225 grader tills marängen fått en fin färg.
17. Låt svalna ca 2 timmar innan du serverar!
Cupcake
Har gjort cupcakes, dock vet jag inte om det blev så bra bildkvalla men får skylla på att den är tagen med mobilen! :)